2023年韓國（釜山）國際食品展BOFAS

第25屆韓國（釜山）國際食品展BOFAS將于2021年6月在韓國釜山舉辦，在過去的24年里，BOFAS通過展示全世界范圍內各種產品及創意逐步成長為國際型食品展會。展會得到韓國電視臺的現場采訪與直播，專業買家除了日韓企業，還有北美、東南亞等地的采購團前來，展會現場人聲鼎沸，熱鬧非凡！

2017年釜山食品展，參展商來自世界16個國家和地區，1160個展位，展會匯聚了世界各地的食材及深加工食品、食品機械等企業。參觀商來自19個國家及地區共31484人次，其中海外采購團體達1581人。2018中國名優食材韓國自貿展將依托韓國釜山國際食品展的影響力，專業為中國食材企業打造與國際同行交流與互動的平臺，自貿展得到了韓國采購商的積極響應。預計本屆展會規模將達到18000平方米，650家企業，1200個展位，專業觀眾40000人。

◆韓國有5千多萬人口，由于耕地資源有限，人口密集，大部分農產品及食品原料依靠進口，中國農產品、食品原料、食品配料等是韓國主要的進口對象。

◆中韓自貿協定生效以來90%的食材將迎來零關稅時代，中國食材物美價廉，被越來越多的韓國民眾接受。

◆另外韓國食品深加工非常發達，每年精加工食品出口額多達數十億美元。

◆近年來韓國“獨居”“獨餐”熱興起，1人家庭現象突出，占全體韓國家庭的27.2%（520萬人）這些1人家庭是韓國食品行業及餐飲業的新興消費主體，據專家估計1人家庭的消費支出將會從2015年的80兆增加到2020年的120兆韓元。便利食品、小包裝食品人氣旺盛。

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